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도서명 브런치카페샌드위치 : 카페, 베이커리, 레스토랑, 호텔 브런치 & 샌드위치 만들기
저자 신길만 외공저
출판사 백산출판사(주
출판일 2023-01-10
정가 15,000원
ISBN 9791166391941
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CHAPTER 1. 브런치란 무엇입니까?

CHAPTER 2. 샌드위치는 무엇입니까?

CHAPTER 3. 브런치·샌드위치 빵 만들기

CHAPTER 4. 브런치 만들기

CHAPTER 5. 샌드위치 만들기

CHAPTER 6. 식빵의 브런치

CHAPTER 7. 기본 샌드위치