서문 아름다운 서양 식기의 세계로의 초대
이 책의 사용법
1장 서양 식기의 기초지식
도자기의 정의
도자기의 분류
경질자기의 필수 재료 카올린
유약의 정의
서양 식기의 제조법
더 깊이 보는 식기×과학
자기 제조는 어떤 과정을 거치는가
서양 식기의 페인팅 기법
서양 식기의 시작
본차이나
크림웨어
서양 식기의 종류와 이름
더 깊이 보는 식기×디자인
왜 찻잔에 손잡이가 달리게 됐는가
서양 식기의 디자인
서양 식기의 도안
역사
유럽 왕후와 귀족들을 매료시킨 일본 가키에몬 양식
청화, 소메츠케, 크라크웨어, 블루 앤드 화이트는 모두 청색 그릇이다
2장 서양 식기의 브랜드
독일의 식기
마이센
님펜부르크
빌레로이앤보흐
카페엠 베를린
브랜드
독일 7대 명요
후첸로이터
로젠탈
더 깊이 보는 식기×여행
독일 도자기 가도와 추천 장소
프랑스의 식기
세브르
앙시엔 마뉘팍튀르 루아얄
베르나르도
역사
세브르와 리모주의 관계
하빌랜드
이탈리아의 식기
지노리1735
문화
뜻밖의 지노리 가문과 피노키오의 인연
영국의 식기
로얄 크라운 더비
로얄 우스터
역사
영국 도자기의 고향 스토크온트렌트는 어떤 장소인가
웨지우드
스포드
더 깊이 보는 식기×영화
영화 「신데렐라」에 등장하는 스포드의 트랩넬 스프레이즈
민턴
역사
민턴의 상감 타일과 고딕 복고
더 깊이 보는 식기×디자인
윌로 패턴
로얄 덜튼
중유럽, 동유럽, 러시아의 식기
아우가르텐
더 깊이 보는 식기×역사
아우가르텐 역사에 재등장한 마이센 관계자
헤렌드
역사
다른 가마의 제품을 복구하면서 피셔 전법 발전
문화
영화 「해리포터」에 등장하는 헤렌드의 티포트
북유럽의 식기
브랜드
서양 식기 브랜드의 흡수 합병이 계속되고 있다
로얄코펜하겐
로스트란드
더 깊이 보는 식기×역사
프리드리히 대왕의 여동생이 유
역사, 미술, 인물과 함께하는 아름다운 서양 식기의 세계로의 초대!
“요리가 취미라 식기에도 흥미가 생겼다.” “커피나 차 마시는 것을 좋아해 찻잔에 대해 알고 싶다.” “영화나 드라마나 그림 속 식기에 대해 더 자세히 알고 싶다.” “코로나 팬데믹으로 홈파티를 많이 하다 보니 식기를 모으게 됐다.” 하는 모든 독자들에게 쉽고 재미있게 아름다운 서양 식기의 세계로 초대하는 안내서가 될 것이다. 찻잔 하나하나마다 역사적 흐름과 주요 인물과 당시 유행했던 디자인이 자연스럽게 이어져 “아, 이 식기에 그러한 배경이 숨어 있었구나.” 감탄하게 된다. 또한 추리소설의 여왕 애거사 크리스티의 소설과 해리포터 시리즈 등에서도 찻잔은 중요한 역할을 하고 있다. 만약 그 찻잔이 무엇인지를 안다면 책을 읽는 재미가 두 배가 될 것이다.
최근 인기리에 종영한 드라마 「재벌집 막내아들」에 등장한 그릇과 찻잔들이 단숨에 각종 커뮤니티와 SNS에서 언급되며 크게 화제가 되기도 했다. 이름에서부터 고급스러움이 느껴지는 로얄코펜하겐부터 브랜드명과 톡톡 튀는 패턴에서 이국적인 향취가 느껴지는 로모노소프 등이 그 주인공들이다. 아마 검색창 급상승을 보면서 어디선가 들은 듯한 이름이고 언젠가 본 듯한 디자인인데 정확하게 알지 못한다는 아쉬움이 있었을 것이다. 그러한 궁금증과 답답한 마음이 해소될 것이다. 이 책을 통해 아름다운 서양 식기의 세계에 빠져보아도 좋을 것이다.
서양 식기의 보는 즐거움, 사용하는 즐거움, 아는 즐거움 선사!
이 책은 기초지식, 브랜드, 미술 양식, 역사 용어, 인물의 5개 장으로 나누어 구성되었다. 우선 1장에서는 서양 식기와 도자기의 기본이 되는 원료, 도자기의 종류, 문양의 종류 등에 대해 설명한다. 서양 식기 도안은 어떤 의미를 지니고 있는지 도안의 이름, 모양, 의미를 알아두면 서양 식기의 세계관이 확 넓어지는 경험을 하게 될 것이다. 또한 왜 서양 찻잔에는 손잡이가 있고 일본 찻잔에는 없는가도 알려준다.
2장에서는 세계 서양 식기
