들어가는 말
효소로 병든 몸을 회복하고 건강을 되찾자
1. 건강에 대한 상식을 전환하자
건강에는 4단계가 존재한다
병원은 우리 건강을 책임져주지 않는다
2. 평생 건강을 중시하는 대체의학의 세계
자연치유력으로 질병을 퇴치하는 대체의학
내가 먹은 것이 바로 나다
3. 면역력이 약해지면 질병에 걸린다
질병은 면역기능의 저하로 발생한다
질병은 면역력을 회복하면 치유된다
면역력의 중심, 장의 건강이 중요하다
4. 면역력을 강화하려면 효소를 알아야 한다
식습관과 효소의 관계성
효소란 무엇인가?
효소의 종류와 역할
효소는 평생 정해진 양만 분비된다
5. 효소 부족이 불러오는 전신질환들 무엇이 있는가?
모리타 박사의 효소 연구
효소 부족은 만병의 근원이다
암도 효소와 관련이 있다
효소는 만병을 치유한다
6. 효소가 풍부한 음식을 먹어야 건강해진다
좋은 식습관이 치유력을 높인다
발효식품에 효소가 풍부하다
모자란 효소는 외부에서 보충하라
효소로 몸을 깨끗이 해독하라
7. 약 없이 스스로 낫는 효소 해독법
해독, 왜 필요한가?
해독 1단계 : 독소에 노출되는 것을 최대한 피하라
해독 2단계 : 우리 몸의 해독 능력을 최대한 끌어올려라
해독 3단계 : 효소 해독 프로그램을 통해 몸을 깨끗이 하라
해독 4단계 : 올바른 생활습관 유지하기
8. 효소 해독은 일상에서 실천하는 것
효소 해독을 위한 이해
독소 배설이 관건이다
지방에 쌓이는 독소는 효소로 배출한다
9. 효소 해독과 호전반응
해독과 뗄 수 없는 호전반응
호전반응은 왜 일어날까?
호전반응은 얼마나 지속되는가?
호전반응의 대표적 증상들
10. 효소 해독 이후의 균형 로드맵
효소 해독의 두 가지 방법
효소 함유율이 높은 음식을 섭취하라
수분을 충분히 섭취하라
가공식품을 배제하라
부족한 영양을 공급하라
11. 효소 섭취로 건강을 되찾은 사람들
효소로 만성질환의 연쇄 고리를 끊다!
고통스러운
효소 섭취 후 41명의
체험을 통해 밝혀진, 효소 건강법에 주목하라
얼마 전 전 세계 30여 개국 사람들의 건강과 삶에 대한 의식 및 태도를 파악하기 위한 설문조사가 진행되었습니다. 선진국 대열에 진입한 나라들의 정상회의인 G20 국을 대상으로 한 ‘헬스 앤 웰빙 지수(Philips Health & Well-being Index’ 조사였는데, 그 결과 한국인의 저축, 은퇴 후 경제력, 생활비용, 직업 등에 대한 스트레스 정도는 최고 수준(94%으로 G20 국가 뿐 아니라 조사 대상국 전체 중에서도 가장 높은 수치로 나타났습니다.
또한 미래에 고혈압과 당뇨 질병을 가질 수 있다는 불안감도 상당히 높았으며, 약 절반 이상이 자신을 과체중으로 생각하고 있었습니다. 이는 “요즘 건강하시지요?”라고 누군가 물을 때, “아, 물론이지요!”라고 자신 있게 대답하기가 쉽지 않다는 의미입니다.
상황이 이렇다 보니 미디어도 대 격변을 겪는 중입니다. 현재 우리의 언론매체들은 건강 정보를 두고 전쟁 중입니다. 독자들이 건강과 관련된 새로운 정보를 원하니, 신문 잡지, 방송 모두가 앞 다투어 건강 관련 정보들에 보다 심혈을 기울이고 있습니다.
하지만 “아는 만큼 보인다.”는 말이 있습니다. 이 병에는 이것이 좋다, 저 병에는 저것이 좋다 하는 수많은 건강법이 범람하는 상황에서도 우리는 한 가지 사실을 명심해야 합니다. 과연 내가 생각하는 건강이란 진정 무엇을 의미하는지, 나에게 걸맞은 건강법을 구별해낼 수 있는 안목을 갖추었는지를 살펴야 한다는 점입니다.
이 책은 풍요 속의 빈곤처럼 식생활의 커다란 난제에 부딪친 현대인들에게 진정한 건강과 장수의 비결은 우리가 먹는 음식에 있음을 알리고, 불균형한 식습관을 보조할 수 있는 효소 대체식의 필요성을 강조하고자 했습니다.
이 책의 주인공인 효소는 우리 몸 안에서 벌어지는 거의 모든 대사 활동에 관여하는 단백질의 일종입니다. 자신은 변화하지 않지만 다른 물질의 화학반응 속도를 빠르게 하는 촉매 구실을 하는 단백질 촉
