도서상세보기

도서명 겨울 음식
저자 뿌리깊은나무 편집부
출판사 대원사
출판일 1995-10-26
정가 13,000원
ISBN 9788936900632
수량
1. 평안도 온반
2. 메밀묵
3. 꼬리찜
4. 족볶음
5. 대하찜
6. 참계장
7. 대구 구이
8. 갈치 조림
9. 알젓 찌개
10. 비지 찌개
11. 김치 저냐
12. 장김치
13. 떡찜
14. 감떡
15. 가자미 식해
16. 안동 식혜
17. 동지 팥죽
18. 강정
19. 약과와 정과
20. 소곡주