머리말 4
1장 희망에 들뜬 농촌
1. 농촌에선 잘살 수 없을까? 18
2. 농업으로 연봉 1억 원 가능할까? 21
끊임없는 도전으로 기술을 낳다
농업 인프라 개선하니, 돈된다
인적 네트워크로 정보의 싹을 틔우다
3. 변화하는 농촌·농업 38
농업으로 창업하자
농촌에서 역할 커지는 외국인 노동자
4. 이젠, 농촌도 디지털시대 47
Data, 농촌의 미래를 보다
Network(5G, 사람을 모으다
AI(인공지능, 노동력 절감 신호를 밝히다
5. 농업은 전문 경영업이다 56
농업은 모든 국가의 밑바탕
다양한 산업들과의 만남
나는 농촌 창작가
2장 농촌으로 향한 청년들
1. 스마트한 생각 72
굼벵이로 사업한다! 내 고객 찾기 - 벅스펫, 김우성 대표
아이디어 실행, 치즈와 두부가 만나면? - 푸르향, 김민수 대표
콩메리카노, 시장조사에서 답 찾다 - 올나츠, 박준현 대표
철 바뀐 고구마의 변신은 무죄! - 땅끝햇살찬영농조합법인, 정대웅 대표
농‘촌’스러움에 세련미를 더하다 - 믿음영농조합법인, 윤영진 대표
새로운 가치 창출, 농업에 디자인 덧대기 - 농브릿지, 조현준 대표
똑똑한 생각, 내 상품 찾기
2. 스마트한 소통 87
크라우드 펀딩으로 내 상품 판매하기 - 농부대첩, 김드림 대표
시원한 농가 체험으로 소비자 유혹하기 - 레드애플팜, 서보현 대표
라이브커머스, 유튜브로 농촌에 부는 콘텐츠 바람
농촌 소통도 온라인 시대
3. 스마트함을 더하다 98
성장하는 시장, 스마트팜이 뭐길래
농사가 수월해졌다 - HS플라워, 홍해수 대표
뒤처진 농업기술, 스마트팜으로 따라잡자 - 따옴 농장, 황종운 대표
현대판 축사, 데이터로 돼지관리 - 로즈팜, 김학현 대표
노지에서도 스마트팜, 드론과 자율주행 트랙터로 농사짓기
물고기 배설물과 만난 스마트팜 기술 - 만나CEA, 박아론·전태병 대표
기술이 실력이다
4. 스마트한 감성 118
농업으로 마음달래기 - 드림뜰
현재 미국에서 난리가 난 한국 농식품은 냉동 김밥이다. 미국 출시 한 달도 안 되어 수백만 줄이 팔렸다. 초도물량 250톤 모두 완판했다. 농식품 수출 상승세 또한 만만치 않다. 신남방지역(아세안(브루나이, 캄보디아, 인도네시아, 라오스, 말레이시아, 미얀마, 필리핀, 싱가포르, 태국, 베트남+인도 총 11개 국가에 부는 한류 영향이 농식품까지 이어져 수출 성장세가 두드러졌다. 한국 농식품의 주요 수출품목은 국가별로 상이하게 나타난다. 음식 문화, 한류의 영향에 따라 국가별 한국 농식품 선호 품목은 다양하다. 한국농식품유통공사에서는 포스트 코로나 시대 농식품 수출 유망품목으로 김치, 떡볶이, 라면, 가정간편식, 인삼류, 신선과일 등을 선정하였다. 동남아 시장을 중심으로 안전성, 품질의 신뢰도 등이 우수한 한국산 딸기, 배, 포도 등의 수요가 높아지고 있다.
대한민국의 농업을 배우고 싶어 하는 개발도상국 또한 많다. 배고팠던 시절을 동일하게 겪었으나 한국은 급속도로 농업 기술 발전을 이뤄 배고픔에서 벗어났다. 하지만 아직도 굶주림을 면치 못한 국가들도 많다. 그들은 농업 발전을 통해 가난이 해결되길 원하며 특히, 케냐의 한 마을 주민들은 한국 농업기술연구진을 통해 끼니해결은 물론 저축까지 가능하게 되어 모든 것이 K-농업기술 덕분이라 언급했다. 아직도 많은 개발도상국들은 한국농업을 모델로 삼고 싶어 한다. 그 간절함을 알기에 한국 농업전문가들은 현지 상황에 적합하도록 농업기술을 전파하고 있다. 자국에선 다른 산업에 밀려 조용히 지내야 했던 K-농업이 해외에서는 더 높은 가치로 평가받고 있다. 이 책은 한국농업기술이 가진 세계적인 영향력, K-POP, K-문화를 넘어 K-농업의 세계화를 바라는 간절함을 충분히 담아내고 있다.
책 속에서
농업으로 연봉 1억 원 가능할까?
일반 회사원의 경우, 이미 퇴직했을 나이지만 농업인으로 은퇴란 없다. 무엇보다 삶에서 가장 많은 시간을 들이는 일에 대해 보람과 즐거움을 느끼며 산다. 아무것도 보이지 않던
