Prologue
Intro
왜 아이간식이 필요할까?
간식을 제공하는 시기와 방법
이유식 단계별 적당한 간식의 크기
도림맘의 아이간식 재료
도림맘이 사용하는 도구
간식을 보관하는 법
미리 만들면 좋은 레시피
한눈에 보는 간식 모음표
Chapter 1 팬 하나로 간편하게 만드는 프라이팬 간식
브로콜리바나나팬케이크
당근찹쌀전
당근크레이프
시금치크레이프
바나나팬케이크
아삭사과쌀케이크
비트사과팬케이크
감자호떡
프라이팬고구마빵
고구마롤
요거트팬케이크
감자두부전
Chapter 2 노 오븐! 전자레인지 간식
시금치바나나빵
단호박케이크
귤카스텔라
바나나오트밀분유빵
시금치치즈빵
바나나케이크
홍시컵케이크
사과바나나컵케이크
고구마두부빵
사과요거트머핀
수플레치즈케이크
딸기바나나오트밀빵
귤분유빵
Chapter 3 오븐&에어프라이어 홈베이킹 빵
베리요거트머핀
ABC빵
아기난
폭신사과분유머핀
망고오트밀빵
쌀카스텔라
쫀득한연두부빵
두부요거트스콘
당근오트밀머핀
바나나앙금빵
그릭요거트컵케이크
고구마사과스콘
달걀빵
당근두부머핀
감자가득빵
아기타르트
오트밀스콘
아보카도바나나빵
밤요거트쌀빵
Chapter 4 오븐&에어프라이어로 만들어 두면 좋은 쿠키
고구마요거트쿠키
당근두부쿠키
귤쌀쿠키
오트밀사과쿠키
단호박쿠키
오트밀쿠키
아기버터쿠키
아보카도당근쿠키
바나나쿠키
바나나땅콩쿠키
시금치쿠키
Chapter 5 집어 먹기 좋은 스낵
티딩러스크
채소프라이드
두부칩
바나나오트밀바
사과프리터
두부바
시금치바나나바
감자김스틱
쫀득당근두부바
오트밀러스크
두부과자
고구마두부칩
치즈크래커
Chapter 6 소근육을 길러 주는 동글동글 볼
브로콜리감자볼
고구마볼
비트두부볼
딸기오트밀볼
노른자볼
흰살생선크로켓
고구마두부크로켓
가지크로켓
연어볼
두부찰볼
Chapter 7 쫀득쫀득 부드러운 식감 떡
우유쌀떡
두부요거트떡
단호박떡
초보 엄마 아빠를 위해 준비한 도림맘의 초간단 아이간식 레시피
쉽고 빠르게 만들 수 있고 영양까지 골고루 갖춘 아이간식을 소개합니다.
엄마가 되고 나서부터 배워야 하는 것과 갖춰야 하는 것은 왜 이렇게 많은지. 가장 기본적인 ‘먹는 것’부터 스트레스가 되고는 합니다. 시판 제품으로만 아이에게 주자니 죄책감이 들고, 만들자니 시간도 여력도 없기 때문입니다. 도림맘은 더 이상 스트레스받지 말고 작은 것부터 해 나가자고 말합니다. 시판 이유식을 사주더라도 하루에 한 번 정도는 도리맘의 아이간식을 만들어 주는 것이죠. “워킹맘인 제가 초간단 레시피 덕분에 아이에게 직접 요리해 줄 수 있게 되었어요!”, “요리 똥손 엄마입니다. 도림맘의 아이간식을 따라 만들며 자신감을 얻었어요!”, “아토피가 있는 우리 아이에게 쌀가루로 만든 도림맘의 아이간식이 큰 도움이 됐답니다!” 저마다 사정은 다르지만 도림맘의 레시피를 통해 아이에게 더 큰 사랑을 줄 수 있게 되었다는 점은 같습니다. 도림맘의 아이간식은 이유식에 비해 만드는 시간과 과정이 간단하지만 영양은 결코, 뒤지지 않습니다. 따라서 도림맘의 아이간식은 끼니 사이 허기를 달래는 역할은 물론, 든든한 한 끼 식사 대용으로도 충분합니다.
소아 영양학 최신 정보에 대한 소아과전문의의 전문적인 감수
이 책에서는 왜 아이간식이 필요한지, 언제 어떻게 아이간식을 먹여야 하는지, 이유식 단계별 적당한 간식의 크기는 무엇인지, 달걀을 매일 섭취해도 괜찮은지 등 여러 소아 영양학 최신 정보를 담고 있습니다. 이는 도림맘의 육아 철칙을 소개하는 부분으로 소아과전문의가 직접 감수에 참여하여 소아 영양학 최신 정보에 예민할 수밖에 없는 초보 엄마 아빠들의 걱정을 덜어주었습니다.
프라이팬, 전자레인지, 오븐&에어프라이어에 구우면 끝, 초간단 레시피!
빵, 케이크, 쿠키, 스낵, 볼, 떡, 수프, 음료, 퓌레 등 다양한 아이디어가 한가득!
이 책은 주로 사용한 도구에 따라 (‘팬 하나로 간편하게 만드는 프라이팬 간식’
