PART 01 화훼장식기능사 필기
CHAPTER 01 화훼장식 절화 상품 재료 구매
SECTION 01 절화시장 조사하기
SECTION 02 절화 상품 재료 구매하기
SECTION 03 절화 상품 재료 분류하기
핵심예상문제
CHAPTER 02 화훼장식 절화 기본상품 제작
SECTION 01 절화 상품 작업 준비하기
SECTION 02 꽃다발 제작하기
SECTION 03 꽃바구니 제작하기
SECTION 04 꽃꽂이 상품 제작하기
SECTION 05 화훼디자인 요소 및 원리
SECTION 06 작업공간 정리하기
핵심예상문제
CHAPTER 03 화훼장식 절화 상품 포장
SECTION 01 절화 상품 글씨리본 제작하기
SECTION 02 절화 상품 장식리본 제작하기
SECTION 03 절화 상품 포장하기
SECTION 04 절화 상품 마무리하기
핵심예상문제
CHAPTER 04 화훼장식 분화 상품 제작
SECTION 01 분화 상품 재료 분류하기
SECTION 02 분화 상품 관리
SECTION 03 분화 상품 제작하기
핵심예상문제
CHAPTER 05 화훼장식 상품 관리
SECTION 01 절화 상품 관리
SECTION 02 분화 상품 관리
SECTION 03 가공 상품 관리
SECTION 04 대여 상품의 관리
핵심예상문제
CHAPTER 06 화훼장식 상품 판매
SECTION 01 고객 응대
SECTION 02 매장 내 판매
SECTION 03 매장 외 판매
핵심예상문제
CHAPTER 07 화훼장식 배송 유통 관리
SECTION 01 배송 준비하기
SECTION 02 고객 관리하기
핵심예상문제
CHAPTER 08 화훼장식 식물 관리
SECTION 01 화훼장식 재료 분류하기
SECTION 02 화훼장식의 역사
SECTION 03 화훼식물의 병충해 관리
핵심예상문제
PART 02 과년도 기출문제
2015년 과년도 기출문제(2015. 01. 25.
2016
