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도서명 처음 시작하는 홈메이드 밀키트 : 식비 절약! 월간 식비 10만 원
저자 굴즈야밥묵자
출판사 용감한 까치
출판일 2023-11-23
정가 25,000원
ISBN 9791191994223
수량
009 일러두기
010 프롤로그
011 굴즈네 알뜰 집밥 포인트

◆ 식비절약 시작하기
012 재료 낭비 없는 계량법 & 불 세기 조절법
013 냉장고 정리하고 비우기
014 알뜰 장보기 노하우
015 메뉴 정하기 노하우
016 알뜰 집밥 밀키트 밀폐 용기 고르는 법
017 구비해두면 본전 뽑는 기본 양념
· 만능매콤양념장 018
· 만능맛간장 018
· 만능비빔장 019
· 만능무침장 019
020 알뜰 집밥 식재료 손질과 소분법
022 알뜰 집밥 밀키트 식재료 썰기
023 알뜰 집밥 밀키트 재료 보관법
024 알뜰 집밥 남은 재료 활용법
· 채소찜 024
· 채소달걀덮밥 025
· 감자애호박치즈전 025

◆ PART 1. 맛있는 봄 밀키트
섹션 01. 3만 원 스피드 밀키트
029 일주일 식단 계획표
030 밀키트 재료 준비하기
032 밀키트 재료 손질하기
034 손질 재료 소분하기
036 월요일 매콤두부조림
037 월요일 양배추베이컨볶음
038 화요일 감자채전
039 수요일 김치옥수수치즈뚝배기밥
040 목요일 카레라이스
041 목요일 감자크로켓
042 금요일 매콤어묵김밥
043 금요일 냉이된장국
044 토요일 매콤달콤달걀볶음
045 토요일 양배추달걀전

섹션 02. 3만 원 봄나물 밀키트
047 일주일 식단 계획표
048 밀키트 재료 준비하기
050 밀키트 재료 손질하기
052 손질 재료 소분하기
054 월요일 짜장밥
055 월요일 세발나물유자샐러드
056 화요일 가지콩나물밥+달래양념장
057 수요일 오이참치초밥
058 목요일 짜장당면어묵볶음
059 목요일 순두부달걀국
060 금요일 가지된장구이
061 금요일 돈나물참치비빔밥
062 토요일 콩나물어묵탕
063 일요일 김치말이국수
064 일요일 세발나물전

섹션 03. 5만 원 든든한 밀키트
067 일주일 식단 계획표
068 밀키트 재료 준비하기
070 밀키트 재료 손질하기
072 손질 재료 소