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도서명 뿐이 토핑 이유식 : 최신 이유식 지침을 반영한 세상 쉽고 맛있는 레시피 253
저자 정주희
출판사 서사원
출판일 2024-02-26
정가 29,800원
ISBN 9791168222724
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프롤로그: 이른둥이 뿐이를 건강하게 키운 토핑 이유식을 소개합니다

PART 0. 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
이유식은 무엇일까, 왜 해야 할까?
새로 바뀐 이유식 지침
알레르기 테스트: 밀가루, 달걀 흰자, 땅콩
이유식 준비물
초기 쌀가루, 중기 쌀가루, 중기 잡곡가루는 얼마나 사야 할까?
시기별 토핑 이유식의 양
물 마시는 시기와 섭취량, 빨대컵 사용 시기
한 번에 6가지 큐브를 만드는 방법
달걀 고르는 방법
두부 고르는 방법
채소, 과일을 세척하는 방법
아기 과자, 아기 치즈, 아기 요거트를 고르는 방법
유기농, 무농약, 친환경, GAP 인증, 무항생제 이해하기
이유식 시작 후 변비가 생겼을 때
토핑 이유식 각 시기별 특징

PART 1. 초기 토핑 이유식

1장 초기 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
초기 이유식을 왜 쌀로 시작할까?
왜 오트밀로 이유식을 만들까?
초기 토핑 이유식 먹는 양과 시간
토핑 이유식 큐브 해동법과 이유식 데워 먹이는 방법
초기 이유식 때 간식을 줘도 될까?
초기 토핑 이유식 소고기 활용법
초기 이유식&토핑 이유식 질문
초기 토핑 이유식 재료
토핑 이유식 식사 차림 예시
초기 토핑 이유식 식단표

2장 초기 토핑 이유식
쌀죽(불린 쌀 10배죽
쌀죽(밥 5배죽
쌀죽(쌀가루 16배죽
오트밀죽(쌀가루+퀵롤드 오트밀
오트밀죽(불린 쌀+퀵롤드 오트밀 10배죽
소고기죽(쌀가루 16배죽
쌀죽
오트밀죽(8배죽
소고기
애호박
청경채
오이
브로콜리
당근
양배추
사과
단호박
완두콩
달걀노른자

PART 2. 중기 토핑 이유식

1장 중기 토핑 이유식 시작 전에 알아두면 좋아요
중기 이유식&토핑 이유식 질문
중기 토핑 이유식 식단표 재료 미리보기
이유식에서 사용 가능한 흰살 생선
중기 이유식 필수템 채소 육수
중기 토핑 이유식 체크사항 및 스케줄
중기 토핑 이유식의 재료 비율과 양
중기 토핑 이유식 식단표(하루 2~3회
누적 방문객수 2,400만 명, 식단표 댓글 수 14만 개 돌파!
수많은 부모들이 ‘뿐이 토핑 이유식’을 믿고 선택한 이유 7가지

1. 새롭다: 최신 이유식 지침을 반영한 세세하고 친절한 이유식 정보
첫째 튼이가 이유식을 하던 때와는 정말 많은 부분이 바뀌었습니다. 완모/완분 구분 없이 생후 6개월 무렵부터 이유식을 시작하고, 미음 형태보다 입자감 있는 게 더 좋고, 농도도 빠르게 올리는 게 좋다고 전문가들은 말합니다. 변화가 많다 보니 혼란스럽죠. 초보 부모들은 더 힘들 거라 생각합니다. 그래서 저자는 미국 소아과학회, WHO 자료, 해외 논문뿐만 아니라 우리나라 식품의약품안전처 등의 자료를 찾아보면서 변경된 이유식 지침에 대해서 열심히 조사하고 공부했습니다. 그 모든 경험과 지식, 노하우를 이 책에 쏟아 부었습니다. 이유식을 처음 시작하는 분들에게 믿고 따를 수 있는 길잡이가 되어줄 것입니다.

2. 야무지다: 오트밀, 쌀가루, 큐브, 육수 등 모르면 손해 보는 깨알팁
보통 초기에는 쌀, 찹쌀 정도만 사용해왔는데요. 이젠 초기부터 잡곡을 사용할 수 있어요. 가장 대표적인 게 오트밀이에요. 현미도 가능합니다. 오트밀은 외국에서 쌀 대신 사용할 정도로 유명한 이유식 재료에요. 철분 함량이 많아 성장기 아이들에게 도움이 되는 식재료입니다. 뿐이도 쌀과 오트밀로 시작했어요. 뿐만 아니라 쌀가루 활용법, 수많은 큐브를 한 번에 만드는 방법, 한 그릇 뚝딱 먹게 만드는 맛있는 육수 만들기 등 모르면 손해 보는 깨알팁이 넘쳐납니다.

3. 쉽다: 초보 부모도 금세 따라하는 쉬운 설명과 실패 없는 레시피
“처음부터 시판 이유식을 하기로 결정하고 블로그 글을 읽었는데요. 이상하게 나도 할 수 있겠다는 생각이 들어 이유식을 만들기 시작했어요.”
“최근에 바뀐 이유식 지침이나 토핑 이유식에 대해 잘 몰라서 헤매고 있을 때, 희야 님의 글은 저에게 한줄기 빛이 되어 주었습니다.” “글을 읽을 때마다 위로 받는 느낌이었어요. 덕분에 힘내서 이유식을 끝