사례…… 4
프롤로그 1…… 6
프롤로그 2…… 10
1장 그동안의 다이어트, 무엇이 문제인가?
01 닥치고 다이어트, “살 빼고 싶어요!”…… 26
02 살을 빼려면 적게 먹으라고? …… 29
03 저칼로리 다이어트가 몸을 망친다 …… 32
tip 저칼로리 다이어트의 단짝, 저지방 다이어트 …………35
04 적게 먹고 운동 많이 하면 살이 더 잘 빠질까? …… 36
칼럼 다이어트는 건강한 나를 찾는 과정 …………39
2장 어떻게 먹을 것인가? - 간헐적 단식
01 간헐적 단식 10년, 간헐적 단식으로 이룬 것 …… 42
02 간헐적 단식이 알려준 식사의 중요성…… 49
음식의 고마움, 식사의 고마움 …… 49
계속 건강할 수 있겠다는 희망 …… 51
간헐적 단식으로 깨달은 내 몸이 주는 메시지 …… 52
03 우리 몸을 치유하는 공복의 힘 …… 55
단식이 주는 공복의 효과 …… 55
단식과 기아는 다르다 …… 57
tip_마라톤으로 알아보는 단식 효과 ………… 58
04 간헐적 단식의 놀라운 효과 …… 59
05 간헐적 단식 어떻게 실천해야 할까? …… 62
16:8 아침 식사 거르기 …… 63
16:8 저녁 식사 거르기 …… 64
칼럼_다양한 간헐적 단식 ………… 66
tip_성공적인 단식을 위해 버려야 할 습관 ………… 67
06 간헐적 단식만 유지하면 아무거나 먹어도 괜찮다? …… 68
칼럼_오늘 먹은 것이 내일의 내가 된다! ………… 71
3장 무엇을 먹어야 할까? -저탄고지 다이어트
01 살이 찐다는 것은 우리 몸의 고장 신호 …… 74
02 살찌는 원리, 살 빠지는 원리 …… 77
식욕에 관여하는 호르몬의 식전 식후 변화 …… 79
인슐린의 작용과 살이 찌는 원리…… 81
03 살을 빼려면 인슐린 저항성부터 체크! …… 82
tip_용어 정리 ………… 85
칼럼_인슐린 저항성을 일으키는 생활 요인 …………86
04 지방을 활활 태우는 저탄고지 다이어트 …… 88
05 저
오늘 먹은 것이 내일의 내가 된다!
간헐적 단식 전문가와 저탄고지 전문가가 함께 풀어낸 최초의 간단키토 안내서
왜 살이 찌는지를 두고 저마다 이유도 다양하지만, 다이어트 실패는 당신 잘못이 아니다. 많이 먹거나, 게으르거나, 저주받은 체질이어서 살이 찌는 것이 아니라, 다이어트의 기본이 잘못된 것이 문제였다. 조금 먹고 많이 움직인다고 살이 빠지지 않는다. 이제부터 칼로리는 잊자. 무엇을 먹어서 호르몬과 대사를 어떻게 정상화하느냐가 다이어트의 핵심이다!
이 책은 10년간 꾸준히 간헐적 단식을 해온 스타 헬스 트레이너 아놀드 홍과 국내 최고의 저탄고지 전문가 이영훈 전문의가 간단키토와 건강 다이어트의 관계를 쉽게 풀어낸 국내 최초의 간단키토 지침서이다. 간단키토를 꾸준히 해나갈 확신을 가질 수 있도록 어려운 이론을 쉽게 설명했으며, 결코 실패하지 않을 다섯 가지 실천법과 쉽고 효과가 좋은 운동법까지 망라했다.
살만 빼는 다이어트가 아니라, 비만을 치료해서 건강해지는 다이어트가 진짜 다이어트다. 먹는 것을 바꾸고, 먹는 방법을 바꾸는 것만으로 가능한 기적의 간단키토 비법이 펼쳐진다.
오늘 내가 먹은 것이 내일의 내가 된다!
누구에게 필요한 책일까요?
쉽게 살이 찌고 몸이 잘 붓는 사람들
식탐을 주체하기 어려워 고민인 사람들
올바른 식이요법과 생활습관으로 건강을 되찾고 싶은 사람들
건강과 다이어트 두 마리 토끼를 모두 잡고 싶은 사람들
생활 습관병과 당뇨병이 걱정인 사람들
책 속에서
간헐적 단식과 저탄고지 식단을 라이프스타일로 만드는 데 가장 도움되지 않는 것은 ‘ 급한 마음’이다. 내 몸의 메시지에 귀 기울이며 욕심내지 말고 실천할 수 있을 만큼 한 걸음 한 걸음씩 나아가자.
--- p.8
제대로 된 식사로 내 몸에 충분한 양질의 영양소를 공급하여 비만에서도 벗어나는 길이 바로 간단키토다. 다이어트가 더 이상 부담이 되거나 내 몸에 해가 되어서는 안 된다.
--- p.17
오랫동안 건강 전도사를 자처하며
