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도서명 보리의 기능성
저자 천상욱
출판사 전남대학교출판부
출판일 2005-10-30
정가 8,000원
ISBN 9788975985300
수량
제1장 기능성 작물 및 식품 제2장 보리의 재배학 제3장 보리의 생명공학 제4장 보리의 영양생리 및 기능성 제5장 보리의 이용성