머리말
만성질환에서 내 몸을 살리는 지침서가 되기를 4
현대의학과 자연의학, 영양치료의 함수 관계 14
질병이 만든 나의 인생, 나의 길 19
칠레산 피부재생 연고로 ‘영양치료’ 탄생 28
Part. 1
만성병의 원인 염증을 잡아라 35
침묵의 살인자 만성염증 37
염증의 증상과 치료 39
모세혈관 집중탐구 45
Part. 2
뇌졸중·뇌경색·협심증·심근경색
시술·수술·약물치료 후유증 영양치료 55
뇌졸중·뇌경색·협심증·심근경색
시술·수술·약물치료 후유증 영양치료 57
심·뇌혈관질환 시술·수술 후 복용하는
약의 종류와 부작용 62
고지혈증약의 부작용 66
심·뇌혈관질환 영양치료 처방 68
심·뇌혈관질환 영양치료 사례 72
심·뇌혈관질환자의 음식 조절 82
심장혈관(관상동맥의 영양공급로 모세혈관 85
Part. 3
만성 콩팥병(만성 신장병 영양치료 91
소변 거품, 혈액뇨! 절대 방치해서는 안된다 94
신장병을 악화시키는 혈압약 99
단백질을 많이 먹으면 신장이 망가진다 104
자연치유 병원과 영양치료 110
만성신장병에 대한 영양치료 처방 115
신장병 환자가 꼭 알아야할 검사수치 정보 121
만성 신부전증 환자의 식이요법 123
Part. 4
디스크·척추관협착증·회전근개파열
시술·수술 후유증 영양치료 129
디스크·척추관협착증·회전근개파열
시술·수술 후유증 영양치료 132
영양치료에 사용되는 천연소염제 137
자세를 보면 질병이 보인다 145
흉추(등디스크 이상과 부위별 증상 151
디스크 수술! 치료의 끝이 아니다 156
디스크 수술을 받은 사람들의 영양치료 사례 159
디스크 수술을 받지 않은 사람들의 영양치료 사례 175
Part. 5
항암치료 부작용·후유증 영양치료 185
항암치료 부작용·후유증 영양치료 188
항암치료를 받을 때 가장 먼저 파괴되는 세포 193
항암치료로 인한 콩팥손상 195
항암치료로 인한 말초신경 손상 197
말초신경의 종류와 손
저자가 이 책에서 가장 강조하는 부분은 모세혈관이다. 모세혈관은 우리 몸을 구성하는 각 세포에 산소와 영양소를 전달할 뿐만 아니라, 면역을 담당하는 백혈구가 온몸을 순환하며 외부에서 침입하는 바이러스나 세균을 공격하고 사멸시키는 통로라는 것이다.
저자는 소염제나 항생제의 부작용은 항염효과가 강력한 스테로이드에 비할바는 아니라며, 스테로이드제를 오래 사용하면 부신에서 스테로이드를 분비하는 능력을 상실해 버린다고 한다.
그러면 약을 끊을 수 없게 되고 그로 인한 심각한 부작용은 고스란히 환자가 떠안아야 하는데 이 두 얼굴을 가진 스테로이드제를 대신할 천연소염제를 연구하고 찾는 것이 저자게 평생의 숙제였었다.
그러던 중 저자는 최근 너무나 놀라운 물질을 발견하고 실제 그 효능을 명확하게 입증할 수 있게 되어 얼마나 기쁨과 흥분이 교차했다고 책에서 밝힌다. 사실 모세혈관을 복구하고 체질을 개선하여 염증을 소멸하는 것은 지금까지 개발한 제품만으로도 충분했다. 하지만 음식관리를 소홀히 하면 염증이 다시 발생하는 사례가 많아 식이조절의 한계가 늘 고민거리였다. 그런데 새롭게 찾은 천연소염제가 바로 이러한 문제를 뛰어넘었다는 것이다.
그동안의 경험에 의하면 아무리 병이 위중해도 식이요법을 제대로 실천하는 사람은 100명 가운데 10명에 불과했다. 심지어는 스텐트 시술을 받았거나 관상동맥우회술을 받고 겨우 목숨을 건진 사람들과 신장병이 악화돼 한 두끼만 음식을 잘 못 먹어도 투석을 받게 된다는 것을 아는 사람들도 마찬가지였다.
외과적 수술이나 응급의료 분야는 현대의학적 치료가 절대적이다. 급성염증의 경우도 그렇다. 하지만 만성질환의 원인인 만성염증은 개인의 식습관, 생활습관, 주변환경이 복합적으로 누적되었을 때 나타나는 것이어서 증상을 억제하는 치료는 받으면 받을수록 더 악화될 수밖에 없는 것이다. 병든 세포를 회복시키고 손상된 기능을 되살려 만성염증에서 인체를 지키는 일은 오직 몸의 주체인 스스로가 해야만 하는 일이다.
저자는 책 서두에서 “이 한 권의 책
