목차
이 책을 읽기 전에_ 생활 속에서 배우는 기상천외한 과학 수업
프롤로그_ 화학법정의 탄생
제1장_ 물질에 관한 사건
기름-노란 완두콩기름을 버리면 세금을 더 내야죠 │ 고체와 액체-유리가 액체라고요? │ 물의 소독-오존으로 물 소독을? │ 증류수-물이 감전 원인? │ 브롬-비금속은 액체가 될 수 없나요? │ 물의 표면 장력-쇠라고 모두 물에 가라앉을까? │ 과학성적 끌어올리기
제2장_ 용액에 관한 사건
염석-김 기자의 옷에 생긴 일 │ 틴들 현상-빛으로 용액 구별을? │ 반투막-냉장고와 곰팡이 │ 삼투압①-짠맛 마니아 │ 삼투압②-김치와 소금 │ 과학성적 끌어올리기
제3장_ 기타 화합물에 관한 사건
산?염기-수국과 백반 │ 화합물의 반응-과일 다이어트 │ 원자량-원자량이 왜 소수로 나오죠? │ 발열-리퀴드 히터 │ 이온-세제 안녕 세탁기 │ 아산화질소-상갓집과 웃음가스 │ 반응 속도-수소가 줄었잖아요? │ 압력과 반응 속도-풀무질을 힘차게 해야죠 │ 중화 반응-비린내가 너무 심해요 │ 촉매-암모니아가 왜 그리 많이 나오는 거지? │ 가역 반응-질산은을 돌려줘요 │ 과학성적 끌어올리기
에필로그_ 화학과 친해지세요
출판사 서평
모든 화합물은 ‘화합’이라는 화학 반응을 거쳐 생성된다! 화학 공부를 시작하는 학생들이 가장 먼저 접하게 되는 분야이자 최종으로 정복해야 할 분야가 바로 이 ‘화합물!’인 이유도 여기에 있다.
편에서는 교과서 속에 나와 있는 여러 가지 화합물은 물론 생활 주변에서 쉽게 볼 수 있는 다양한 화합물의 고유한 성질과 특징, 일정 화합물을 구별하는 방법, 화합물이 되는 과정에서 발생하는 특이한 화학 반응 등 화합물에 관한 기본적인 정보부터 화합물과 관련한 화학의 주요 영역까지 상세하게 풀이해 준다.
이 책은 특히 화합물을 ...
모든 화합물은 ‘화합’이라는 화학 반응을 거쳐 생성된다! 화학 공부를 시작하는 학생들이 가장 먼저 접하게 되는 분야이자 최종으로 정복해야 할 분야가 바로 이 ‘화합물!’인 이유도 여기에 있다.
편에서는 교과서 속에 나와 있는 여러 가지 화합물은 물론 생활 주변에서 쉽게 볼 수 있는 다양한 화합물의 고유한 성질과 특징, 일정 화합물을 구별하는 방법, 화합물이 되는 과정에서 발생하는 특이한 화학 반응 등 화합물에 관한 기본적인 정보부터 화합물과 관련한 화학의 주요 영역까지 상세하게 풀이해 준다.
이 책은 특히 화합물을 정확히 이해하기 위한 첫걸음으로 물질과 용액에 대한 개념을 먼저 확실하게 잡아 준다. 제1장 ‘물질에 관한 사건’에서는 증류수와 기름, 브롬 등의 물질이 어떤 고유의 특성이 있는지 재미있는 사건을 통해 설명해 주고, 제2장 ‘용액에 관한 사건’에서는 틴들 현상, 삼투압 등 용액과 용매의 화학 반응이 우리 생활에서 어떻게 적용되는지 생생하게 보여 준다. 제3장 ‘기타 화합물에 관한 사건’에서는 화합물 아산화질소나 염산, 염화은, 질산은 등의 화합물이 각각 어떤 고유의 성질을 갖는지, 화합물과 화합물이 반응해 어떤 특이 현상이 일어나는지 등을 일상의 에피소드를 통해 속 시원히 풀어 준다.
편과의 만남은 화합물과 관련한 화학 지식을 완전 정복하는 좋은 기회가 될 것이다.
