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목차
제Ⅰ부 서비스 이론편
제1장 서비스 개요와 특성
제2장 서비스 산업
제3장 서비스품질관리
제4장 서비스마케팅
제5장 고객중심서비스
제6장 서비스리더십
제Ⅱ부 서비스 실제
제7장 서비스어텐던트의 기본예절
제8장 객실서비스
제9장 식음료서비스
제10장 부대영업장서비스
제Ⅲ부 고객불만 처리와 서비스 성공사례 연구
제11장 호텔관광서비스 고객불만 처리방법
제12장 호텔관광서비스 성공사례 연구
참고문헌