머리말
제1장_독과 약은 어떻게 다를까?
01 질병·상처와의 전쟁에서 태어난 약
02 왜 인류는 독을 찾았을까?
03 용량이 독을 만든다
04 독과 약의 강도를 정하는 기준은?
제2장_독이냐 약이냐, 그것이 문제로다!
05 독이 약도 되는 ‘독의 부작용’?
06 키노포름에도 독의 부작용이 있다?
07 약해는 어떤 재해일까?
08 불로불사의 약을 찾아서
09 원료는 무엇이든 좋다, 효과만 있으면 OK
10 비전 비약을 갖고 싶어 찾은 것은?
제3장_독은 어떻게 사람을 죽일까?
11 실명·사망의 메커니즘
12 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (1
13 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (2
14 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (3
15 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (4
16 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (5
17 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (6
제4장_식물·균류의 독성과 약성
18 인류의 생존 이유는 독극물 덕분?
19 독이 있는 식물들: 풀
20 독이 있는 식물들: 나무
21 독버섯 구별은 전문가도 어렵다
22 맹독 순위 상위권의 세균류
제5장_동물의 독성과 약성
23 포유류와 조류 중에도 독이 있다?
24 파충류와 독의 전문가 클레오파트라
25 양서류는 핥으면 안 돼!
26 어패류에는 맹독의 강자가 한가득
27 곤충의 독, 몸은 작아도 얕보지 말 것!
제6장_화학 물질의 독성과 약성
28 알려지지 않은 중금속의 독성
29 폴로늄 암살 사건
30 1500억 명을 죽일 수 있는 독극물은?
31 농약은 인간 사회에도 영향을 끼친다
32 왜 기체성 독을 사용할까?
제7장_마약·각성제의 독성을 알아보자
33 약물은 뇌의 신경세포에 어떤 영향을 미칠까?
34 마약의 독성은?
35 각성제의 독성은?
36 대마, LSD, 디자이너 드러그
제8장_천연물에서 탄생한 의약품
37 천연물을 이용한 한약
38 질병을 치료하는 항생 물질
독이 되기도 하는 약,
약이 되기도 하는 독!
‘독과 약’ 얼핏 보면 서로 반대되는 개념이다. ‘독’은 인류의 역사 속에서 사람들의 목숨을 수없이 빼앗아왔고, ‘약’은 인류의 역사 속에서 사람들의 질병과 상처를 수없이 치료해왔다. 그러나 독은 옛날에는 화살에 묻혀 사냥에 썼으며 오늘날에는 농업에 없어서는 안 될 필수 요소가 되었고, 약은 잘못 복용하면 순식간에 생명을 위협하고 만다.
이처럼 독은 소량으로도 사람의 목숨을 앗아가는 위험하고도 무시무시한 물질이지만, 대다수의 독은 적정량 사용하면 약이 된다. 또 약은 소량으로도 사람의 목숨을 구하고 고통에서 구해주는 믿음직한 물질이지만, 대다수의 약은 과용하면 목숨을 위협하는 독이 된다. 한마디로 ‘독과 약은 한 끗 차이’다. 이 책에서는 이러한 독과 약의 차이, 화학적인 유사성 등을 재미있고 알기 쉽게 설명했다.
모르면 독이 되고, 알면 약이 된다!
독 중에는 어떻게 사용하느냐에 따라 약이 되는 물질도 상당히 많다. 맹독인 투구꽃의 독은 한방에서 강심제로 쓰이는 중요한 성분이다. 복어 독도 진통제나 심장 질환 치료에 활용할 가능성을 두고 연구 중이다. 사람을 폐인으로 만들고 사회적으로 말살시키는 맹독인 아편 역시 암 환자의 진통제로 활약하고 있다.
독버섯, 독사, 수은 등 자연에 존재하는 식물, 동물, 광물에만 독과 약이 존재하는 것은 아니다. 살충제, 살균제, 미국 사람들이 신앙에 가까운 신뢰를 보내는 아스피린, 폐렴으로 고통스러워했던 전 영국 총리 처칠의 목숨을 구했던 설파제, 예방 의학으로 얼마 나 많은 사람의 목숨을 구했을지 셀 수조차 없는 백신과 항생 물질, 그리고 신형 코로나바이러스에 대항해 등장한 mRNA 백신까지 우리 인간이 지식과 기술을 구사해 만들어낸 합성 물질에도 수없이 많다.
이 책은 이러한 독과 약의 세계를 널리 소개하기 위해 쓰였다. 이 책을 읽고 흥미를 느꼈다면 더욱 나아가 화학, 약학, 화학사 등의 전문서를 펼쳐보자.
책 속에서
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