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목차
part.1 세계 식문화
세계 음식여행의 시작
part.2 동양의 식문화
1.한국
2.일본
3.중국
4.태국
5.베트남
6.인도
part.3 서양의 식문화
1.터키
2.이탈리아
3.프랑스
4.독일
5.그 외 유럽 국가들
6.브라질
7.북아메리카