나와 대만 - 서문을 대신하여 7
1. 먹기
1 수전포(水煎包 19
2 고기 전분 만두(肉圓 23
3 후추 고기 화덕만두(胡椒 25
4 지게면(擔仔麵 28
5 쌍장면(雙醬麵 31
6 소고기면(牛肉麵 35
7 장조림 덮밥(肉飯 40
8 주먹밥(飯 44
9 자조찬(自助餐 47
10 버블티(珍珠茶 50
11 강절 요리(江浙菜 53
12 일본 요리(日本料理 58
13 대만 요리 (台灣料理 65
2. 걷기
1 임가 화원(林家花園 71
2 푸허교 벼룩시장(福和橋跳蚤市場 77
3 닝샤 야시장(寧夏夜市 79
4 청핀 서점(誠品書店 84
5 다다오청(大稻 89
6 쑹산 문창(松山文創/화산 문창(華山文創 95
7 목각 작품의 도시 산이(三義 103
8 융캉가(永康街 110
9 민성 커뮤니티(民生社區 117
3. 보기
1 먀오리(苗栗의 퉁샤오 신사(通神寺 125
2 루강(鹿港의 공묘(孔廟 129
3 신주(新竹의 성황묘(城隍廟 139
4 타이중(台中의 전란궁(瀾宮 - 마조묘(祖廟 147
5 고궁박물원(故宮博物院 154
6 국부기념관(國父紀念館 160
7 자유 광장(自由廣場 - 중정기념당(中正紀念堂 166
8 228 평화공원(和平公園 172
9 순이 원주민 박물관(順益原住民博物館 178
10 타이난(台南의 대만역사박물관(台灣歷史博物館 188
4. 알기
1 선물(膳物 197
2 한자(漢字 201
3 번체자(繁體字 208
4 본성인(本省人 213
5 객가인(客家人 217
6 원주민(原住民 222
7 하한족(哈韓族 227
8 양안(中國과 台灣 233
9 대만(台灣 또는 중화민국(中華民國 243
참고문헌 251
저자는 대만에서 제일 좋은 점이 ‘따뜻한 날씨와 선량한 사람들’이라고 한다. 온화한 날씨는 대만이 누리는 천혜이지만, 대만인의 품성은 긴 역사 배경과 문화 환경이 조성해 온 결과이다. 실제로 대만 사람들은 대부분 온순하고, 인정 있고, 적의가 없다. 수시로 인사를 주고받고, 낯선 사람에게도 씩씩하게 덕담을 건넨다. 늘 뭔가에 쫓기고, 화난 상태에 경쟁적이고, 앞의 자동차가 1초만 지체해도 경적을 울려대는 우리와 크게 다르다는 것을 금세 알게 된다. 물론, 대만인들의 혐한 정서나 친일 성향이 거슬리는 사람도 있겠으나 이 책은 이 모든 것이 역사의 우여곡절에서 비롯했음을 흥미롭게 소개한다.
이 책은 모두 네 개 장으로 구성됐다.
제1장 ‘먹기’에서는 전통적으로 가족이 운영하는 대만 작은 식당에서 맛볼 수 있는 다양한 종류의 만두, 면, 밥, 차, 외부에서 들어온 음식, 대만 원주민들의 음식 등을 소개하고 그 음식을 통해 저자가 발견한 대만의 역사 고유한 풍습과 가치, 사고방식 등을 들려준다.
제2장 ‘걷기’에서는 저자가 걸어 다니며 관찰한 화원, 벼룩시장, 야시장, 서점, 지역의 독특한 건축물, 집단 거주 단지 등을 소개한다. 관광 가이드북에 나오는 명소가 아니라 대만의 특색 있는 장소를 방문해 그들의 실제 삶을 들여다볼 기회를 제공한다.
제3장 ‘보기’에서는 신사나 공자묘, 성황묘, 마조묘 등 대만 구석구석에서 흔히 볼 수 있는 건축물에 담긴 신앙의 의미와 풍습을 소개하고, 박물관, 국부기념관, 228 평화공원 등 역사와 정치가 남긴 흔적을 살펴본다.
제4장 ‘알기’에서는 대만의 문화와 풍습을 소개하면서 내성인, 객가인, 원주민 등 ‘대만인’을 구성하는 여러 종족의 역사와 이데올로기, 갈등과 화해의 역사를 되짚어본다. 그렇게 중국을 상대로 벌어지는 통일과 분리에 관한 정치적 대립과 정체성 논쟁에 대한 이해를 제시하기도 한다.
