1만 명을 관리한 영양사의 ‘잘 먹고 잘 마시는’ 다이어트
잘 먹고 ‘9개월 만에 13㎏ 감량’! 게다가 요요현상도 없다!
‘고기, 치킨, 맥주’도 문제없다! 양보다 질을 바꿔라!
1장 마음껏 먹고 마음대로 뺀다!
‘아침식사’는 다이어트의 시작이다
아침식사로 ‘체내 시계’를 아침형으로 바꾼다
뱃살을 빼려면 아침에 플레인 요구르트를 먹자!
살찌지 않는 사람의 올바른 요구르트 섭취법
과일만 잘 먹어도 ‘살 빠지는 체질’이 된다!
요구르트와 과일을 먹으면 다이어트 효과가 극대화!
고기, 생선, 콩 제품 등 단백질은 살찌지 않는다
당질을 에너지로 바꾸는 돼지고기를 먹는다
‘구이’보다 ‘회’로 먹는 생선이 다이어트에 좋다
‘두부튀김’으로 식물성 단백질을 보충
‘1주일 1회’ 낫토로 몸의 지방을 연소시킨다
양배추 4분의 1통이면 어제의 과식도 OK!
2장 왜 먹어도 먹어도 살찌지 않는 것일까?
아이스크림은 싸면 쌀수록 다이어트에 좋다?
슈크림은 맘껏 먹어도 살찌지 않는다
살찌지 않는 디저트를 선택하는 법
시오라멘보다 돈코츠라멘이 칼로리가 높은 이유
라멘 건더기로는 ‘야채볶음’이 살찌지 않는다
갈비, 안창살보다 우설이나 등심을 먹자!
초밥 재료는 전갱이, 오징어, 방어, 넙치를 추천!
‘맘껏 먹어도 살찌지 않는’ 최강의 음주법
‘마셔도 마셔도 살찌지 않는’ 맥주 마시기
술과 안주의 궁합을 따져 스트레스 없이 즐기자!
4가지 생선으로 ‘지방간’을 예방한다!
어떤 술과 먹어도 살찌지 않는 아몬드
음주 후 라멘이 당기는 우리 몸의 생리적 이유
3장 고칼로리와 저칼로리의 상관관계
‘살찌는 체질이 있다’라는 말이 거짓말인 이유
‘식사 일기’를 기록하면 반드시 빠진다!
안 먹어도 ‘살찌는 사람’, 먹어도 ‘안 찌는 사람’
마가린과 마요네즈가 성인병을 유발하는 원흉!
‘마요네즈’ 햄버거는 절대 사양합니다!
저칼로리 식단만으로 살이 안 빠지는 이유
‘칼로
마음껏 먹고 즐겁게 뺀다
이 책은 고칼로리 식품의 먹는 법과 피하는 법을 소개한다. 예를 들면 다음과 같다.
- 갈비, 안창살보다 우설이나 등심을 먹자.
- 디저트는 쇼트케이크보다 슈크림이 좋다.
- 돼지김치전골은 먹으면 먹을수록 살 빠지는 음식.
- 지방을 연소시키는 최강의 음식 궁합.
- 맥주를 마실 때 살찌지 않는 안주들.
이처럼 맛있게 먹고 즐겁게 살 빼는 팁으로 가득한 이 책을 읽으면 얻어낼 정보는 많다. 다이어트에 도움이 되는 싸고 간편하고 맛있는 음식 고르는 법과 제대로 먹는 법이라니 충분히 매력적이지 않은가?.
또한 독자의 식습관과 취향에 따라 달라져야 할 다이어트 방법이 다양하다는 점도 장점이다. 메뉴 고르기, 음식 궁합, 대체 식품, 먹는 법 등이 하나의 방법만 강요하는 게 아니라 각자의 입맛에 맞게 취사선택할 수 있도록 되어 있기 때문이다.
■ 책의 특징 및 내용
읽는 것만으로도 살이 빠지게 하는 책!
이 책은 읽는 것만으로도 식욕을 사라지게 하는 등 다이어트를 쉽게 실천할 수 있는 방법들로 가득하다. 컬러 사진과 일러스트, 각종 그래프로 설명하는 내용도 한눈에 쏙쏙 들어온다. 기존의 다이어트 상식과 편견을 깨는 지은이의 주장과 제안도 과학적 근거가 충분해 설득력이 있다. 술집에 갔을 때 안주를 고르는 법, 과식을 했을 때 대처하는 법, 기름진 음식을 먹는 법, 돼지고기를 마음껏 먹어야 하는 이유 등은 ‘살과의 전쟁’을 치르는 우리의 고민을 덜어준다.
1장 마음껏 먹고 마음대로 뺀다!
‘다이어트는 아침식사로 시작한다’라는 것은 살을 빼려면 아침식사를 꼭 챙겨 먹으라는 선언이다. 아침식사가 불필요한 식욕을 없애고 몸을 아침형 생체리듬으로 개선해 다이어트에 도움을 준다는 것이다. 뱃살을 빼는 플레인 요구르트 먹기, 다이어트 효과를 극대화시키는 요구르트와 과일 함께 먹기 등 좋은 음식을 제대로 먹으라는 조언이 들어 있다.
2장 왜 먹어도 먹어도 살찌지 않는 것일까?
우리가 평소에 즐기는 디저트,
